당도계는 일본의 아타고라는 회사가 국제적으로 유명하다. 바로 아래사진은 요리할때 사용이 편리하다.
그 아래는 과일즙 등을
쨔서 떨어뜨려 당도를 측정한다. 당도계는 프리즘을 통한 빛의 분광을 응용한 제품이다.
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